« Depuis une quarantaine d’années, je vis et je respire l’hospitalité. J’ai commencé à la source dans l’univers de la restauration d’hôtels, développant très tôt une passion intacte pour l’art du service.

Au fil des années, j’ai construit mon parcours au sein de maisons d’exception : le Four Seasons George V, l’iconique Ritz Paris — où j’ai exercé durant quatorze années, notamment en accompagnant sa rénovation et sa réouverture — avant de diriger les opérations de l’Hôtel de Crillon, Rosewood, puis de prendre la Direction Générale de l’emblématique Lutetia Paris.

Tout au long de ce parcours, j’ai eu le privilège de travailler aux côtés de professionnels d’exception qui m’ont transmis leur savoir, leur rigueur et leur quête permanente d’excellence. À mon tour, je me suis toujours attaché à faire grandir les équipes et à partager cette passion pour un métier aussi exigeant qu’humain.

Fin 2025, j’ai décidé de concrétiser un projet important qui me tenait à cœur: la création de ma propre entreprise de conseils. Avec Elegya, je mets mon expérience, ma vision stratégique et mon sens du détail au service de projets ambitieux, guidé par mes racines et mes valeurs : l’hôtellerie et la restauration de grand luxe, portées par l’excellence, la performance, l’élégance et l’émotion.«